MOLASSESกากน้ำตาล หรือ โมลาส
เป็นของเหลวเหนียวข้น สีน้ำตาลเข้ม ส่วนประกอบของโมลาสจะผันแปร
ขึ้นอยู่กับพันธุ์อ้อยและกรรมวิธีการผลิตน้ำตาล โมลาสส่วนใหญ่จะประกอบด้วย
น้ำตาลซูโครส น้ำตาลอินเวอร์ทและน้ำ ซึ่งปัจจุบันโมลาสได้ทวีบทบาทความ
สำคัญต่อภาคอุตสาหกรรมมาก เนื่องจากสามารถใช้เป็นวัตถุดิบ
ในภาคอุตสาหกรรมต่อเนื่องได้หลายประเภท
การบริโภคโมลาสในประเทศส่วนใหญ่ ใช้ในอุตสาหกรรม
การผลิตแอลกอฮอล์เพื่อผลิตสุราและผลิตเอทานอล
โดยใช้ผสมกับน้ำมันเบนซินเพื่อใช้เป็นพลังงานทดแทนที่เรียกว่า แก๊สโซฮอล์
นอกจากนี้ ยังใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตผงชูรส อุตสาหกรรมการผลิตอาหารสัตว์
อุตสาหกรรมการผลิตยีสต์ ตลอดจนนำไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมรายย่อยต่างๆ
เช่นนำ 'อ็ม โมลาส' ไปใช้หมักทำน้ำสกัดชีวภาพ ทำปุ๋ยน้ำ(EM) ใช้เพาะเลี้ยงเชื้อ
จุลินทรีย์สำหรับใช้ในฟาร์มกุ้ง ใช้ราดฟางให้โค ตลอดจนใช้ในการบำบัดน้ำทิ้ง เป็นต้น
ติดต่อเรา
ฝ่ายขายและการตลาดโมลาส บริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด
2 อาคารเพลินจิตเซ็นเตอร์ ชั้น 3บริษัท รวมเกษตรกรอุตสาหกรรม จำกัด (โรงงานน้ำตาลมิตรภูเวียง)
365 หมู่ 1 ตำบลหนองเรือ อำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น